レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
GWということもあり、かなりの行列。日差しはカンカンである。しかし、回転速度が非常に早く案外すぐに入店できた。先にチャーハンが到着。絶妙なしっとりとパラパラの均衡を保ち、ダマもなく崩れない。味は紹興酒を中心とした旨みだろうか、シンプルだがしっかりと味が染みている。にんにくの旨みはなく、優しい味わいだ。紅しょうがとの相性も抜群。遅れて台湾ラーメンが到着。思ったよりも器が小さいが、しっかりとスープや麺が詰まっている。スープから一口。旨辛っ！唐辛子とにんにく、油がベースだ。つまりこれは、もはやペペロンチーノじゃないか(違う)。スープの熱さも相まってしっかりと辛さを感じる。旨みの濃度も濃すぎて昇天。中毒性が高く無限に飲めそうだが、熱い。一息入れる。麺はやや細めでぱつぱつ。肉や唐辛子が絡み、満足感を得られる一口。中華っぽい感じの麺だ。味もコスパも満足度高めで完飲完食。次はエビチャーハンを食べたい。ご馳走様でした。
まー
Lv84VW
ブタゴリラ
HASH-ROYAL
pvs aka duff
もえのすけ
先にチャーハンが到着。絶妙なしっとりとパラパラの均衡を保ち、ダマもなく崩れない。
味は紹興酒を中心とした旨みだろうか、シンプルだがしっかりと味が染みている。にんにくの旨みはなく、優しい味わいだ。紅しょうがとの相性も抜群。
遅れて台湾ラーメンが到着。
思ったよりも器が小さいが、しっかりとスープや麺が詰まっている。
スープから一口。
旨辛っ！唐辛子とにんにく、油がベースだ。つまりこれは、もはやペペロンチーノじゃないか(違う)。
スープの熱さも相まってしっかりと辛さを感じる。旨みの濃度も濃すぎて昇天。中毒性が高く無限に飲めそうだが、熱い。一息入れる。
麺はやや細めでぱつぱつ。肉や唐辛子が絡み、満足感を得られる一口。中華っぽい感じの麺だ。
味もコスパも満足度高めで完飲完食。
次はエビチャーハンを食べたい。
ご馳走様でした。