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  • 街道拉麺 めん道
  • 味噌と麦 道
  • UMAMI SOUP Noodles 虹ソラ
  • 和ダイニング 四六時中 イオンスーパーセンター一関店
  • 味処 はづき
  • レストラン華
  • らぁめん サンド

「みそ野菜らーめん」@街道拉麺 めん道の写真一関を制覇したんですが、まだまだRDBに載っていない店があります。その一件目。

店内に大きくみそ野菜らーめんの垂れ幕があったので注文。

待たせます。お客さんチョボチョボなんですが、15分強は待ったと思います。

野菜がいっぱい、玉ねぎ・ニラ・キクラゲ・ネギ・キャベツ・モヤシ・ニンジン・ひき肉・鷹の爪・白ごま等が入っ... 続きを見る

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「鶏だし白味噌」@味噌と麦 道の写真2018年8月上旬 鶏だし白味噌 790円
盛岡からいわて銀河鉄道で1駅めの青山で昼食。駅近くの味噌ラーメン専門店を訪ねてみた。
店内は広く座敷がメインで40席ほど。厨房では中年男性が調理を、おばさん2名が接客を担当する。
夏季限定の冷やし味噌ラーメンもあったが、何となく券売機左上の標題の食券を購入。
カウンター席で待つと10分ほどで丼が配膳される... 続きを見る

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「ラーメン煮干し」@らぁめん サンドの写真まずくはないけど私の好みではなかった。
鳥出汁とシャモロックのもまとまってるんだけど
これといって。
麺は好みが分かれる感じで、よく言えば特徴的。
悪く言えばひやむぎみたいで柔らかすぎな印象でした。
人の好みとは当てにならなと思った一杯でした。

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