ラーメン(990円)/豚入り(250円)/SUPERキムチ(150円)

神奈川県の直系二郎に初上陸。これで確か全店舗の半分制覇だったはず。
千葉では桜が散り始め、葉桜になっている季節だが、藤沢では既に半袖でも心地よい天気だ。明日からはまた雨が降るらしい。

開店3分前に到着。既に並びがあり3ロット目の1番最後に案内された。
コールはヤサイニンニクアブラの様子見で。それから30秒ほどで着丼した。

まずはスープから飲んだ。見た目よりも非乳化な味わい。キリッとした酸味がある。スープを飲む際に、少し顔が丼に近づくとキムチの匂いが香ってきた。スープは癖がなく優しい味わいだ。

麺はしっかりとした輪郭があり、若干の弾力を感じられる。見た目以上にリフトしやすく、コンスタントに食べ続けられる。

名物のSUPERキムチは量が多くてありがたい。周りを見渡すと、亀戸よりは注文している人の割合が多い気がする。
シャキッと食感がしっかり残っている玉ねぎ、味付けは辛くなく、本場のような独特の風味。スーパーで売ってるキムチでは味わえない味わいのがこのSUPERキムチだ。

豚はバラ肉で、脂身と赤みの比率が1:3位で脂身が多め。脂身はぷりぷりとしている。このぷりっと感、たまらない。赤みは繊維によって形がしっかり残る一方で簡単に口の中で崩れる。こちらも美味しい。
しかし5枚は量が多い。食べても食べてもスープの底からどんどん出てくる。体感250gはあるはずだ。

デフォルトのサイズでもかなりボリュームのある一杯で、特に豚5枚の迫力は凄かった。
そこそこ時間をかけてしまったと思ったが、意外とロット内最速で駆け抜けられた。

ご馳走様でした。