土曜の昼、ヨドバシカメラの飲食店街に最近できた、つけ麺円まるさんに行ってみました。
つけ麺や武双の跡地ですが、同じ会社の運営のようなので、リニューアルのようなものでしょうかね。２時前くらいでしたが常時満席状態となっておりました。

つけ麵、ラーメンともスープが鶏白湯と鶏魚介の二種類あるようなので、鶏魚介のほうのつけ麵を注文。麺量は300、400、500ｇから選択可能ですが、並盛の300にしておきました。

さほど時間はかからずに配膳されました。
つけ汁はややシャバ目な鶏に魚介を効かせたようなスープに、甘味と酸味の強い醤油ダレ。昔のやすべえのような感じですが、出汁の濃度を上げればべんてんにも近づくかも。
麺はかなりハードなウェーブがかった平打ち気味の太麺。この手のつけ麵としては無難なところでしょうか。麺量はそれほどでもなく、300ｇは茹で後のようですね。

最後は卓上ポットでのスープ割りも可能。ライトな魚介出汁のようです。まだ鶏白湯のほうは食べていないので何ともいえませんが、前のお店よりは大衆受けしやすいかも。