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88点
チャーシュー皿台湾[汁なし/醤油]
玉川屋酒店（東京都大田区）お志乃

「チャーシュー皿台湾」@玉川屋酒店の写真2026年2月27日訪問。
蒲田『玉川屋酒店』へ。

◆チャーシュー皿台湾 (¥1,400)

麺は、縮れ中細麺。
具は、分厚いチャーシュー、もやし、ニラ、唐辛子。
タレは、ニンニク・生姜の効いた醤油系。

美味し。
パンチのあるタレの味が食欲をそそる。
チャーシューも柔らか。
箸が止まらない。
あっという間に完食。

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