YMK
ﾌﾟﾘﾃｨさんのレポで気になっていた同店。近隣商用の後、早めのランチで訪問。立ち食いスタイルのカウンター創りの店内。３名の海外スタッフで切り盛りされておりストレスのないオペレーション。食券提示後の約５分後にサーブ。「１４回混ぜるのが美味い！」という店の指示に従い、ぐりぐりとブレンドし麺を啜る。麺は硬めの茹で加減、やや加水を抑えた仕様でブレンドされたことにより、醤油ダレに染まり実に旨い。具はトッピングした大判なチャーシューと別皿提供の生卵。メンマ、ナルト。麺下には少量のネギと、チャーシューの細切れの構成。尚、卓上アイテムはホワイトペッパー。ラー油、酢。途中からそれらの調味料を自分好みに適量振りかけカスタマイズ。尚、別皿提供の生卵を解いてすき焼き風に麺と、チャシューを絡めてマイルド感を楽しむ。総じて自分好みの油そばであったが、細切れのチャーシューがとにかくしょっぱかった。それがなければコスパ含めて８０点の満足度、次回は特製で検討したい。ご馳走様でした。
RAMENOID
ひゃる
かに
ニセ地蔵
BUBUYMKさんの他のレビュー
80点
70点
60点
90点
100点
コメント
おはようございます。
ショッパーなチャーシューって、
どうしようもないですよね😣
NORTH | 2026年3月5日 08:54こんにちは。
ちゃん系の実験店と聞いて気になってました。
細切れのチャーシューは残念だったようですが、あとはまずまずのようですね。
折を見てうかがいま。
kamepi- | 2026年3月5日 10:58こんにちは～
麺顔がイイですね～
お肉ショッパーは残念でしたね。。。
らーめんじじぃ | 2026年3月5日 11:18こんにちは！
麺がめっちゃ美味しそうですね。
チャーシューショッパーは厳しいですね。
その分ビールが飲みたくなりますね。
麺’s | 2026年3月5日 11:58どもです。
油そばって色々あって未だ勉強中です。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年3月5日 12:32こんにちは
細切れチャーシュー、そんなとこで頑張ってジョッパーになんなくても
良いのに〜ですが凪ってよく抜けたことするんで次回はまた違う頑張りに
遭遇できるかもw
前の実験店、ワサビつけ蕎麦屋よりはだいぶ良店だと思いますw
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2026年3月5日 12:39こんにちは。
ここ気になっているのですよね～
BMしています。
油そばらしい価格設定でｗ好感がもてています。
肉ましより、麺ましのほうがいいかもですね・・・
pvs aka duff | 2026年3月5日 15:35こんにちは
油そばセンターいいですね。
１４回のぐりぐりがポイントですね。
久々にこの系食べたくなりました。
ももも | 2026年3月5日 20:28こんばんはぁ～♪
チャーシューがしょっぱかったのは残念ですが
修正してくれるでしょう。
多店舗展開が前提なのでこういうシンプルな油そばで
調理が難しくなくコスパが良いものを目指しているのでしょうね。
完成したら店舗増えるでしょうね(*^-^*)
mocopapa | 2026年3月5日 21:17
