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店名 拉麺太极
住所 〒028-3303 岩手県紫波郡紫波町高水寺稲村48-18
このお店は「岩手県紫波郡矢巾町大字又兵エ新田第5地割64-3」から移転しました。
電話番号 019-672-4956
営業時間 11:30~15:00
定休日 木曜日&第1水曜日
喫煙 禁煙
駐車場 駐車場あり
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タグ 自家製麺子供メニューあり無化調
初レビュアーどんど晴れ(2015年5月18日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2015年1月19日登録 運営事務局による登録
2018年1月22日変更 おやす
72.595ポイント
レビュー件数 14
レビューユーザー数 7
平均点 84.286
総合順位 3,552位
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拉麺太极のレビューピックアップ

「そば具入り(大)」@拉麺太极の写真久しぶりの岩手!高速降りてランチに来ました。
うまく車も止められてすんなり入店。
そばは、鶏ごぼうスープのラーメンです。
あっさりですが、コクも鶏出汁もしっかりとしたスープに細麺がマッチします。
安定の一杯です!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「背脂そば  650円」@拉麺太极の写真魚ダシそばと同じスープに背脂を加えたもの。
着丼と同時にニンニクの香りがする。
どうやら背脂を含む油に香り付けしているようだが、
ちょっと香りが強過ぎる。
食後の口臭にも影響するレベルだ。
背脂のコクと甘みは申し分ないし、
魚ダシスープの複雑な香りと旨味も素晴らしい。

ストレート中細麺は... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
75

「鶏鰹そば」@拉麺太极の写真なんか期待外れの麺をいただき、消化不良の私、課題店を探しても見つからず、次の課題店は店休日。流れ流れ、こちらへ来ました。

券売機に変わったんですね。
そばに、具入りができたんですね。
限定メニューができたんですね。買おうと思ったら、売り切れでした。

以前、連れと鶏そばのスープと、魚介そばのスープを合わせる... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「魚ダシそば 650円」@拉麺太极の写真出張先での一杯
久々の投稿
得意先の近くという事もあり、こちらの人気店に
1時半の到着でしたがほぼ満席状態。
これは期待できます。
食券機にて「魚ダシそば」650円をチョイス。食券渡しカウンター席に座ること10分ほどで提供!

バランスの良いスープとズバズバ行けるストレートの細麺は絶品です!
本日もご馳走さまでした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
85

「魚ダシそば」@拉麺太极の写真午後から紫波町で会議があるため、途中のこちらで昼食にした。
未食の標記のボタンをポチッとな。
650円と良心的な価格が嬉しい。

麺は自家製の弱縮れ中細。
コシがあるので程よい歯応えがあり、ツルッ、プリッとした食感が小気味よい。
薄褐色の生地に黒くて小さな粒々が見受けられので全粒粉入りのようだ。
軽い小麦の風... 続きを見る

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 5件

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