なかむら屋@ 東京都世田谷区野毛3-1-13
どうも、さぴおです
✍️ネギラーメン　1100円
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🍥ポイント
✅カエシきっちり！深夜に灯る独自進化のショッパ旨ラーショ！
✅独自進化のラーメンショップ
✅... 続きを見る

なかなか忙しい2025年師走の金曜日夜
職場を出ると厳しい冷え込み…
この寒さのなか歩いて辿り着く当店の灯り…心底ありがたいです

店内には3組4名の先客
ネギラーメンを中盛りを口頭注文〜ほどなく提供
あたたかい丼に癒されつつ早速スープから…
軽やかな口当たりながら不足を感じないしっかりとした旨みと... 続きを見る

駅から遠く中々行きにくいネギと辣油系の好きなヤツ。つけ麺中。しょっぱくて辣油が効いててこの日は娘が生まれた日でした！✋️

ご馳走様でした！🙌

2021/12/24


#上野毛
#ラーメ... 続きを見る

大井町線は二子玉川迄
そんな夜

等々力から環八へ出て第三京浜方面へ進むといつもの灯りが嬉しい

先客数名、後にも数名　途切れない
つけ麺を中盛でネギをトッピング　
ほどなく提供
ガッツリ塩っぱいつけ汁は果たして足りるのかと思うほどだがかなりの濃口につき極少量... 続きを見る

過去歴から
ラーショ系の老舗ラーメン店
くどくないけどコクのあるスープはガラパゴス的にラーショが進化を遂げた感じがあります
安心する一杯です
ごちそうさまでした

平日11時過ぎ訪問。待ちなし。外観は昔の屋台のらーめんって感じです、雰囲気は抜群。着丼まで5分

どんぶり熱すぎて、触れなかった。過去最高に熱かった笑。ふきんでやっと運べた笑

まずスープから飲んだが、美味い。もちろん温度は熱々。適度な油膜で最後まで熱々でした。鶏ガラも使ってるのか？家系のような豚骨よりかは、そこまで豚... 続きを見る

雨はあがったものの、ずいぶん曇天な土曜日昼
昨晩に続いての訪問です。
店内盛況につき提供迄10分ほど要しました。

塩っぱいつけ汁、大好物、美味い、麺がすすむ。
ネギはラーメンよりつけ麺の方が合いますかね。
つけ汁とよく馴染みます。
個人的にはこういう塩っぱいつけ麺が大好物。
ズルズルと啜... 続きを見る

夜遅く
コーナーの非常に座り辛い席以外満席も、食べ終えた客が2名ほど。
雨も弱いので外で待つことに。
ほどなく空いて着席

ワンオペにつき良きタイミングでビール提供〜美味い。
ほどなく提供のラーメン
丼が熱々、カウンターからおろすのも難儀

スープ、美味い。
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1/11（土）11:30
満員。でも外観撮影してたら出てく方がいて、すぐ入れました。
狭いです。人が座ってたら、外から回らないと水取りに行けません。
チャーシューメンを口頭で注文。

想像よりずっと美味しい。
いや、とても美味しいです。
家系とラーショの中間って言い方が正しいのか分かりませ... 続きを見る

こちら仕事の拠点が近く
3度目の訪問です

前回食してから仲間に聞くと
作り手がお二人？いて味が違うとのこと

そういえば前回は若い方が作っていて
初回訪問時の年配の方より
味が自分好みだった記憶があ... 続きを見る