2026年2月23日(月） 12:23　前客6後客３　食べログ3.62
店内に入り右手にタッチパネル券売機で現金にて食券を購入。

この日は牡蠣味噌ラーメンの提供の日ではないようですね。それと数量限定みたいなのでもう終っていたのかもしれませんが、手揉み太麺の変更もできないようでした。
通常メニューだと思われる、牡蠣塩ラ... 続きを見る

中野坂上の課題店
むかんさん出身

飯田橋→渋谷と連食した後の３店め。
十条に開店した油そばの店に行くつもりだったのだが、雪で従業員と客の安全を考え臨休とのこと。
同じ新店でも、渋谷の店はやってくれたんだけどね。

そこで、その後に予定していたこちらへ。
昨年10月にオープンした... 続きを見る

【スープ】
　コクのある奥深くも優しい塩スープに、牡蠣のアヒージョから出る更なる出汁がたまらなく美味い😍こりゃ完飲は不可避🤣コリコリ食感の乾燥岩海苔も、磯感をスーパーアシスト🥴
　
【麺】※ 手揉み太麺変更
　数量限定で、手揉み太麺に変更することができる👏手揉み麺が、大好きな私としては無条件でこちらを選択🫰モッチモッチ麺が最高にうまく、手... 続きを見る

ホタテのスープがフワッと香る餡掛けラーメンが美味しい。なんならお肉要らないくらいスープが美味しい。白飯にしてドボンするのも良かったなと😋

12月29日(月)､予約制が解除されたので遅ればせながら年内最後に滑り込みで午前10時34分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から8人｡
　午前10時55分､､並んでから約21分ほどで定時より5分ほど早くオープン｡
　店内は白基調で落ち着いた､今日現在厨房向きカウンター8席のみ(1席未使用)でお水は入って右側の冷水機にてセルフ(壁側にハンガー掛け､入って手前... 続きを見る