平日のランチピークに訪問。

外は大雨だが、フードコートはそれなりに混んでおり学生が多いようだ。
幸い待ちは無かったため、口頭にて標題を注文。
店前の席を確保し、待つこと5分ほどで呼び出される。

鯛塩と謳っているが、あまり魚介の風味がしない塩ラーメン。
麺線が非常に整っており、ビジュアル... 続きを見る

夏休みの真っただ中なので、結構人が一杯でしたが、何とか座るところを確保して、こちらでいただくことにしました。

写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12923031541.html

平日の１９：３０頃到着。　店内はだいぶ混雑してました。灯火さんにも注文する方の列が出来ていて、... 続きを見る

No.11
2026/01/25日曜日(6℃･晴れ)
鯛塩そば 灯花 横浜ワールドポーターズ店
鯛塩らぁ麺(1060円)
16時48分注文
フードコートタイプで混んではいるが灯花は空いてる
16時50分完成

76点
1口目鯛の旨みが強く美... 続きを見る

横浜中華そば(924円)を。
スープは、節系が効く醤油清湯。ややカエシが強く、甘めのチューニング。どこかそばつゆのような雰囲気も。温度が低いのが惜しい。
麺は、多加水のもたっとしたストレート細麺。印象的な食感の麺を合わせている。
具は、小ねぎ・メンマ・チャーシュー2枚。
灯花は鯛塩そば 灯花 そごう横浜店以来の訪問でした。

先日、映画を見に行ってついでにコチラへ！

フードコートにあるんですね〜　平日なので、空いてました！

上記メニューを注文。　映画のチケットを見せると味玉サービスです‼️

熱々のつけ汁はイイですね〜
麺もツルツルして美味しい😋　味玉もバッチリ👍
残念なのがペ... 続きを見る