煮干拉麺専科 慶雲海さんへ訪問です。
【大勝軒制覇に向けて7割進捗中】
本日3軒目
鎌取駅に下車してバスで行こうと思いましたが、30分くらい来ないので歩いて行く事にしました。
徒歩で30分も掛かり少し後悔。⤵️
此方の店主は麺工房しろきやさんの元店主で、ラーメン専門の店 大勝さんの出身の魚介系醤油拉麺専科 海空土さんで修行し直し... 続きを見る

土曜13時半　待ちなし

街道沿いで駐車場はあるが、確かに停めにくいです笑特に店の正面は。私は店横が空いていてそちらへ

券売機でラーメンとチャーシュー丼を購入しカウンターへ。

程なくご提供。ラーメンは見た目は普通、丼は噂通りコロチャーたっぷり
その普通のラーメン、、スープの旨味が非常に強くびっく... 続きを見る

平日14時過ぎに訪問しました。

店前の駐車場にとめましたが、少し難しいです。
先客は2名でした。

5分ほどで丼ものとほぼ一緒に着丼しました。

前のお店に遜色ないスープとバラエティにとんだトッピングで追加のトッピングはなくても充分でした。

チャーシュー丼は結構ボリュームあって、一緒に食べるとお腹いっぱいでした。cpよいですが、小さいサイズがあるとありがたいのです。

クオ... 続きを見る

およそ9ヶ月振りの再訪。

職場の仲間たちと竹岡式ラーメンの人気店である『炭一』へ行ってみたものの、まさかの臨休を食らった。
仕方なく近くで美味い店はないかと考えた結果、コチラへお邪魔することにした。

平日午後6時18分、先客なし。
ワシは表題を他の3人は看板メニューの煮干し醤油をチョイ... 続きを見る

一恭の跡地…チケット購入時、CP悪い…と思った…お姉さん2人、マスターの３人❣️接客いいねぇ〜海空土で修行⁉️写真があった…そんなこんなで５分で着丼〜食す…スープ美味い❣️柚子がきいたバリバリの煮干系❣️ちょ〜美味い❣️麺もバッチリ❣️とにかく驚き⁉️は、チャーシュー❤️スープに漬けるとホロホロで、箸で取れない…更に驚いたのが、薄い味付けだから、肉の旨味を十分味わえる❣️メンマ... 続きを見る

初訪問。

職場のマッチョ君がオススメする煮干の麺屋。
埼玉に移転した煮干の麺屋『一恭』の居抜き店として昨年初冬にオープンした店である。

こちらの店主さんの修行店で食べたあと、いつものようにジムへ向かっていたのだが、ジムまでの道中にコチラがあることが分かり、腹も５分目だったので連食することにした。... 続きを見る

星一徹は大リーグボール２号の謎を解き「星投手の右足が高く上がると青い虫が飛び、青い葉に止まる」と言いましたが、青い葉の上では煮干し感が消えてしまうのです・・

ラーメン横丁を目指しましたが、時間が遅くなり、裏にあるこちらへ
３回目の訪問になりました
店に入ると、これまでは感じなかった鼻をつく煮干し臭が漂っています
寒い... 続きを見る

２回目の訪問
駐車場で気付いたのですが、店の裏にラーメン横丁があるんですね
美味しいラーメン店が背中合わせ！
ステキです！

今日のフロア係は若い女性
普通に感じ良い接客です
前回のフロア係の方が、とても優しい心のこもった接客だったので、それが強く印象に残って... 続きを見る

一恭が移転したあとにできた新店
ここは駐車場がとめにくいので、かなり損な立地です
内装をある程度残しており、新店というより新装開店の雰囲気でスタートしています
ちょうど満席で中待ちひとりめとなりましたが、フロア係の女性の気配りがすばらしく、とても感じいいです

デフォルトのラーメンを注文
... 続きを見る

ここは、らーめん美味いは、店員さんの対応もいいわ、最高で！贅沢言えば…CPかなぁ…