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「もりワンタン(エビ)」@東池袋大勝軒 ROZEOの写真千葉県松戸市(1杯のみ) 中華蕎麦 とみ田のセカンドブランド
もりワンタン(エビ)950円
訪問日:2010年5月1日
初訪問
17時40分に店輔前の駐車場に車を止めて店内へ
可愛らしい女性店員さんがお出迎え 
小上がりのテーブルへ
トロミあるつけ汁は節出汁が濃厚
酸はなく軽い甘味に多少のピリ辛
丼の底に近づくと魚粉+甘味が強くなりますね

麺は表面が見た感じからヌメリがあります
ウェーブした中太麺は滑らかでツルモチ

チャーシューは長方形型は2枚
味が染みてますね
ワンタンは尾ひれが眺めタイプで海老のプリプリ
皮が固めだったのがちょっと残念でした

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ナイスワンタン!
ナイスエビ!
ナイス会長!
ナイスさぼりおれ^^;

がる | 2010年5月2日 17:30

どうもです~。

連れを連れていって、一口目だけ味見したい気分です(笑)

此方は下手したらラーの方が粘度高い気が・・・・^^;

コメどうもでした
>がるさん
あざーす。
エビはプリプリ最高でした。
もう食べてください~いい加減(爆)

>前田さん
メールで返答の通りです。

>茨城さん
僕的に、連れのラースープを少し頂きましたが
まちがいなくラーだと思いました。また再訪は必須ですねw

右京 | 2010年5月4日 08:59