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「特製・桜エビのクリーミー担々麺:1100円」@彩葉の写真20260308
角上狭山店ができたということで妻と朝に行ってみた。買い物をしてすぐ近くの裏道を走っていたら大きな幟があり、営業中なのか。すごいな。駐車場は分りにくいので、店に入って聞いてみたらご主人はとても親切だ。
ちょうど、7:00~10:00のモーニングタイムが終わったところで準備に時間がかかりますが、ということだったけどこちらはOK。私は「特製・桜エビのクリーミー担々麺」を単品で、妻は削りたてチーズ担々麺:1300円とプラス500円のお得セット。
私のメニューは特製とあるけど、基本の担々麺のスープと変わらないということで、ゴマクリーミーな基本は鶏なのかなあというスープ。そぼろは肉大き目の刻みで、赤味噌やザーサイの細かい刻みなんかと和えられているみたいな味。卓上にホアジャオミルが置かれているので、ガシャガシャとしつこく挽いたところやっぱパクチーが欲しいじゃないか!なんて思った。麺は、長浜麺よりも細い香港直送という白い麺。これは乾麺だろう、細くもパリっとした噛み応えがあり、やたらと胡麻スープを絡めるものこの麺のいいところ。
あとは見た通りの具材。ちなみに、妻がトイレに行ったところこのような店には珍しく赤ちゃんのオムツ替え台があり、女性の生理用品も置かれていたということで若いお母さんに優しいお店だと言ってました。子連れ歓迎でしょうね。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

なかなか美しい顔ですね。
香港から麺直送とはこだわり感じます。

glucose | 2026年3月8日 21:02

>glucoseさん
 夜は焼肉屋さん。間借り営業のようです。
 このあたりで朝ラーなんてとても珍しいですが、そのような事情があるんですね。
 おいしかったですよ。

mona2 | 2026年3月9日 09:32

おばんです ども。

こちら 目立たない細かなところへの配慮 素晴らしい店ですね。
飛行機 同等の配備、配慮ですね。

また、品もかなりサービスを付加した感じで 良いですね!
何故か 既にBMでした。

村八分 | 2026年3月9日 21:34

こんばんわ。

最近、狭山方面も仕事で行く事があって、たく☆サンのレポで気になってました。
とは言え、なかなか、その時間帯は業務中で行けませんw
でも、機会が出来たら狙ってみます。
ちなみにに新座も角上魚類が出来るって噂になりましたが「生鮮市場TOP」でした。
メチャ賑わってるみたいですよ。

バスの運転手 | 2026年3月9日 21:34

>村八分さん
 ここは遠いですよ。しかも近くにはラー屋がいくつもありますし。
 朝ラーを求めるならとてもよいと思います。

>バスさん
 新座にも?トップでしたか、それなら魚耕ですね。
 それなりにはいいと思うけど、角上と比べたらですね。しかし、こちら狭山店は肉屋がないんですよ。閉鎖したふじみ野の店はテレビで盛んに紹介されていたことがあったけど、グレードが一段低かったかな。

mona2 | 2026年3月9日 21:39