2026年3月3日（火曜日）　19時半ごろお店に着きました。
21人待ちでした( ﾟДﾟ)

JR山手線ほか池袋駅東口（北）を出て、正面の道を左へ、道なりに約270メートル進みます。満留賀（達筆過ぎて店名読めませんが、そば居酒屋です）手前の交差点を左折した先のファミマの向かいにあります。道中ビックカメラ、油そば専門店 ぶらぶら 池袋東口店、鶏の穴等があります。

先に食券を買ってから並ぶ方式です。店内かなり狭く、団体がこぞって押し入って、券売機前で長考したりすると、一瞬でカオスな事になります(;^ω^)　そして食券買ったらお店出て、反対側に一列に並ぶわけですが、これいいのかな、ファミマの入口おもっくそ塞いどるww　まあこのファミマ、反対側にもう一個入口あるからそこまで深刻じゃないのかもだけど。

イケメンの男性2人と女の子2人という、合コン映えしそうな布陣で切り盛りしてますw　男性のうちどちらかがご主人ですかね。どちらだとしてもお若いです！　女の子がミスしちゃったときに「そんな事じゃ怒らないよ～w」と爽やかにフォロー！　お優しい！　お仕事終わったらお持ち帰りかな？ww

やっぱ入口前の混雑が響いてるんですかね。回転は緩やかで、お店着いてからラーメン出るまで、約75分でした。


ラーメン　950円

口の中でまろやかに広がる、圧倒的濃度のとろっとろ豚骨スープがやば過ぎです！　どろどろではなく、とろっとろ。濃厚かつ滑らかな口当たりが特徴です。さらにその上から被せるように、ギラギラした醤油ダレのしょっぱさが追い討ちかけてきます。や～、これは凄い。濃厚スープと濃厚ダレの競演に、レンゲを持つ手もたじろぎます。

そんなスープに負けない、強烈な存在感を放っているのが、ピンク色の極厚チャーシュー2枚！　サイズはもちろん申し分ないですが、それ以上に肉本来の密度がものすごく、みっちりとした噛み応えは、まるでステーキのそれです。さらに、がっつり煙を取り込んでいて、ほんわりスモーキーな風味は、ますます食欲を増進させます。

説明書きにスープとチャーシューがストロングポイント的な事書かれてましたが、まさにその通りでしたね～。コンセプトはっきりしてました。美味い家系スープとチャーシューを求める方は、ぜひ訪れていただきたいお店です。ごちそうさまでした(''ω'')ノ