●2026年3月3日(火) 雨 20:53訪問 21:01着丼。

●2026年17杯目(3月3杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が5℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市八島町46-1 高崎オーパ 7F（高崎駅西口）にある『なかじゅう亭 高崎オーパ店』さんへ訪問しました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、Suicaで代金を前払いして正面にあるテーブル席へ案内されました。

●訪問時に先客が2人いました。

●店員は、女性が2人で親切丁寧に切り盛りをしていました。

●店内は、適度な音量のBGMが流れていて良い雰囲気がしました。

●今回は、「鶏白湯かつおつけめん（大盛・麺220g）1,030円」を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。

●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると8分後に発注した「鶏白湯かつおつけめん」が着丼しました。

●鶏白湯かつおつけめんは、麺の上にチャーシュー、牛蒡、白髪ネギ、菜が盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い極細麺で美味しかったです。

●麺の量は、女性店員に確認したところ220gありました。

●スープは、鰹出汁のきいてこってり気味の濃い鶏白湯スープで美味しかったです。

●健康には、良く無いと思いながらスープ割りを全部飲み干しました。

●代金の支払いでSuicaが使用できるので大変便利だと思いました。

●美味しいつけ麺を味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：鶏白湯

②麺の太さ：極細麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：濃い

⑤こってり度：こってり気味

⑥自己満足度：(5.0)★★★★★