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昭和名残りの三筋『生駒軒』で一番興味深いメニューを食べに…。いわゆる一般的なカレーラーメンとは少し違ったテイストの商品だ!食べた感じのイメージとしては、塩スープの五目ソバにカレー粉を少々混ぜ込んだ餡かけ五目ソバという感じ。優しいカレー風味に熱々の餡かけ!具材も、白菜・人参・竹の子・長ネギ・マッシュルーム・豚肉・玉子…。薄味なんだが次々飲みたくなる味だ。浅草開化楼の細麺は町中華の定番的な麺でデフォルトは柔らかめ。。。各野菜の絶妙な火の入り。食感が好い!この、基本が塩スープで微妙なカレー味を足している感じがかえって新鮮だ。下から現れる崩れて固まった玉子も凄く庶民的で昭和感が満載で良い…。外は寒いので、この超熱々のスープで食べていると自然に鼻水がたれてくる。そういう感じも家庭的で好感度アップ!ご馳走様。
一番興味深いメニューを食べに…。
いわゆる一般的なカレーラーメン
とは少し違ったテイストの商品だ!
食べた感じのイメージとしては、
塩スープの五目ソバにカレー粉を少々
混ぜ込んだ餡かけ五目ソバという感じ。
優しいカレー風味に熱々の餡かけ!
具材も、白菜・人参・竹の子・長ネギ
・マッシュルーム・豚肉・玉子…。
薄味なんだが次々飲みたくなる味だ。
浅草開化楼の細麺は町中華の定番的な
麺でデフォルトは柔らかめ。。。
各野菜の絶妙な火の入り。食感が好い!
この、基本が塩スープで微妙なカレー
味を足している感じがかえって新鮮だ。
下から現れる崩れて固まった玉子も
凄く庶民的で昭和感が満載で良い…。
外は寒いので、この超熱々のスープで
食べていると自然に鼻水がたれてくる。
そういう感じも家庭的で好感度アップ!
ご馳走様。