Item: ラーメン 六角家
Rating: 75
Author: ブタゴリラ

75点

六角家移転後初の来店となります。
事前食券制です。

酒井製麺の麺箱が積み重なって入り口に置いてあります。

【ラーメン　900円】
をチョイス。

お好みは麺カタメのみ。
食券を購入して着丼まで4分です。

ではいただきます。
まずはスープから。
マイルド豚骨の飲みやすいスープ。
優しい味わいです。

麺をいただきます。
しっかりカタメで自分好みの茹で加減。
とても美味しい。

チャーシューは茹でチャーシューです。
スモークチャーシューではありません。
しっかり味がしみております。
歯ごたえも丁度よい柔らかさ。

あっと言う間に完食です。
家系御三家のお店ですので
味はクラシック。
歴史を感じられるお店でした。

ごちそうさまでした。