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2026年2月26日(木曜日) 19時40分ごろ店着、4人待ちでした。JR東海道本線ほか平塚駅東改札南口を出て、前方左の「後藤商店」手前の道を、道なりに約580メートル進んだ先にある五差路交差点正面左にあります。道中セブンイレブン、打越バス停、清水屋酒店等があります。お若いご主人と、ご年配の女性のツーオペで切り盛りされてます。ご主人と女性、ぱっと見親子くらい年齢差ある……まさかホントに母親駆り出してる……?w お水出して、注文受けて、厨房に回り込んでご主人に注文伝えて、を一組ずつやるので、新規客で立て込んでるとどうしても時間かかるので、気長に待ちましょう ^^) _旦~~ただ、ご主人がオーダーを受けてからは、そこそこ早いです。なんか黄色くて細い昔ながらな縮れ麺を入れたと思ったら、太子手間を置かずにテボを上げ、マラカスみたくチャッチャと湯切りして、パッパと盛り付けていきます。なのでトータルではそこまで待たなかったんじゃないでしょ~か。お店に着いてからラーメン出るまで、約20分でした。こってりラーメン 900円軽い酸味を感じさせる醤油ダレに、豚骨の旨味がじんわりと浸透します。おー、クラシカルな豚骨醤油!! 家系……では無いですが、このスープで家系ラーメンが出てきても全然有りって程度には近い味です。「こってり」という名前が付いてますが、いわゆる30年前のこってりですね。今時の暴力的なこってりではないです。こういう優しいこってり、おれ大好きです(*´ω`*)麺、思ったより太かったですw 麺茹でてる所遠目に見てて、かなり昔風なビジュアルに見えたんですが……遠近法?ww かなり固めに茹でられていて、かっちりした食感がまた良い意味で古いんですよね〜。麺固原理主義者が好きそうな麺です。チャーシューはウェルダンな焼豚で、スープ、麺同様、目新しくはないんですが、しっかりしたサイズのやつが2枚、ちっちゃいのが1枚(おまけかな?)と、きちんと量が入ってます! 基本メニューでチャーシューケチらないのって、なんだか嬉しくなってきます。お値段もしっかり1,000円以内に収めています。店内BGMはハードロックでチャラついてますがw、そんな若々しい雰囲気とは裏腹に、何というか、誠実さとか実直さを感じる、いぶし銀な一杯でした。ごちそうさまです(*´ω`*)
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JR東海道本線ほか平塚駅東改札南口を出て、前方左の「後藤商店」手前の道を、道なりに約580メートル進んだ先にある五差路交差点正面左にあります。道中セブンイレブン、打越バス停、清水屋酒店等があります。
お若いご主人と、ご年配の女性のツーオペで切り盛りされてます。ご主人と女性、ぱっと見親子くらい年齢差ある……まさかホントに母親駆り出してる……?w お水出して、注文受けて、厨房に回り込んでご主人に注文伝えて、を一組ずつやるので、新規客で立て込んでるとどうしても時間かかるので、気長に待ちましょう ^^) _旦~~
ただ、ご主人がオーダーを受けてからは、そこそこ早いです。なんか黄色くて細い昔ながらな縮れ麺を入れたと思ったら、太子手間を置かずにテボを上げ、マラカスみたくチャッチャと湯切りして、パッパと盛り付けていきます。なのでトータルではそこまで待たなかったんじゃないでしょ~か。お店に着いてからラーメン出るまで、約20分でした。
こってりラーメン 900円
軽い酸味を感じさせる醤油ダレに、豚骨の旨味がじんわりと浸透します。おー、クラシカルな豚骨醤油!! 家系……では無いですが、このスープで家系ラーメンが出てきても全然有りって程度には近い味です。「こってり」という名前が付いてますが、いわゆる30年前のこってりですね。今時の暴力的なこってりではないです。こういう優しいこってり、おれ大好きです(*´ω`*)
麺、思ったより太かったですw 麺茹でてる所遠目に見てて、かなり昔風なビジュアルに見えたんですが……遠近法?ww かなり固めに茹でられていて、かっちりした食感がまた良い意味で古いんですよね〜。麺固原理主義者が好きそうな麺です。
チャーシューはウェルダンな焼豚で、スープ、麺同様、目新しくはないんですが、しっかりしたサイズのやつが2枚、ちっちゃいのが1枚(おまけかな?)と、きちんと量が入ってます! 基本メニューでチャーシューケチらないのって、なんだか嬉しくなってきます。
お値段もしっかり1,000円以内に収めています。店内BGMはハードロックでチャラついてますがw、そんな若々しい雰囲気とは裏腹に、何というか、誠実さとか実直さを感じる、いぶし銀な一杯でした。ごちそうさまです(*´ω`*)