Dr.KOTOさん、おはようございます。
昔、家の近くに熊本ラーメン味千さんがあって、そうそう麺顔はこんな感じでしたね。
ショッパは残念でしたね。

グロ | 2026年2月23日 08:15

Dr.KOTOさん
おはようございます。

やはり味玉は頼むのですねw

別に悪いこと書いてないのにレポが埋もれてるのは何故なんでしょう？
RDBの勝手な忖度なのでしょうかね？？
そこまででもなさそうなお店ですが既に6回も行かれてて先生の地元愛を感じますw

りょうま | 2026年2月23日 09:14

おはようございます！
豚骨の出汁が美味しいお店は、タレを濃すぎない様にして欲しいですよね♪
話が通じそうなら「タレ薄めで」とかも考えますが、さすがに言いづらいですね(汗)

雨垂 伊砂 | 2026年2月23日 10:23

こんちわ。
世の中には激辛なるものはあるけど、激塩っぱいラーメンって無いですよね（笑）
もしあるとすれば、激辛もあるこちらの店で激塩っぱいを売りにしたら繁盛……しないかm(__)m

すてぞー | 2026年2月23日 11:53

大変しょっぱく、ですか。確かに豚骨を立たせてというチューニングもありですが
それだけきかせるには何かの意図はあるんでしょうね
夏場ならそれでもありだけど冬場はなどの何かしら行ってると思いますが
そのしょっぱさがハマる個性でもあるかもですね

スージーのなのなQ | 2026年2月23日 17:50

こんばんは。
昨日はありがとうございました。
ここは相当古いですよね～
昔からBMしてましたが未だ行けてません。

kamepi- | 2026年2月23日 20:02

こんにちは。

昨日はありがとうございました②。
熊本ラーメンというとどうしてもマーユのイメージが付きまといます。

glucose | 2026年2月23日 21:51

熊本ラーメンなんてあったんですね〜
ここは豚魚のイメージしかなかったですよw
塩っぱいスープは残念でしたね
いずれこの表題で行くかもです

右京 | 2026年2月24日 17:47

改善はもう諦めましたが。コメント欄の文字数制限がアレやけん、纏めてコメント返しは分割して貼ります。
-----------------------------
> 別に悪いこと書いてないのにレポが埋もれてるのは何故なんでしょう？
あ、ほんとだ。まあポストが上に来るとか、ページ閲覧数がどうかとか、挙句はユーザーランキング（不参加にチェック済み）とか別に気にしませんので、埋まるのは特に気にせんのですが、何でだろう。
店から嫌われてクレーム入ったか、運営の査閲を通らなかったか、どちらかでしょうね。

Dr.KOTO | 2026年2月24日 18:43

前身の豚骨専門店（店名失念）時代から数えると、もう20年以上ここで営業を続けてます。
全盛期には3店舗も経営してましたので、地元認知度は抜群。
更にはご主人の経営感覚の高さも疑いありません。
今後もまだまだ、長く営業を続けられる事でしょう。

Dr.KOTO | 2026年2月24日 18:44