右京
Eagl30
ビート
☠秋☠
なべ
コメント
どうもです！
やはりサラサラタイプでは･････「桃天花」の方が無心でガッツけそうですね～～？
ワタクシも坦々上位のこちら、近くに行ったら寄りたいです～！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年8月21日 20:15どうも～コメあざーす!!
>茨城ラーメン発展願い人さん
おひさです。
サラサラタイプなのですが、絡み合いはイマイチですが
味噌や唐辛子、ラー油とのバランスはとってもヨカッタです(笑)
まぁ、やはり桃天花には敵いませんよね～
あそこに勝てる坦々はそうそう無いでしょうね～(笑)
もしお近くに来る機会がありましたらぜひともお立ち寄りを。
右京 | 2009年8月21日 21:52
担々つけ麺８８０円
1ヵ月と10日ぶり2回目
担々つけを食いたくなっての急遽訪問
19時過ぎ入店で先客1名。壁メニューを見て注文
つけの器はかなり熱々
表面に細かい唐辛子にラー油、白胡麻、黒胡麻
前回食べた担々ラーと一緒で味噌が濃厚
ラー油の辛味に山椒のヒリヒリに黒胡椒と複雑な味わい
甘味や酸味は後から付いて来る感じ
麺の上には揚げニンニク
中太のウェーブ麺は滑らかでツルモチ食感
絡みはシャバ系なのでイマイチ(笑)
チャーはホロ系も味付けが弱冠濃かったです