タバサ
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コメント
No.６のつけ麺といったら綺麗な折りたたみのアレですもんね。
別店、であってもあの映えはもったいない、グループ継承すればよいのに。
でも、そもそもがなるほどストライクじゃない麺でしたか。
というか、低加水なら、昆布水？狙いたいとこはなんかわかりますけど、外してましたねw
スージーのなのなQ | 2025年6月28日 18:50
巣鴨店の姉妹店のとのこと、巣鴨では２回食べてまぁまぁだったので来てみることに。
35℃近い炎天下、ワオーッ、店頭１５人待ち！ただ、日陰なので楽々、列の進みはゆっくりゆっくり。４０分ほどで入店、さすがに疲れたなあ。
券売機で購入し着席。
着丼、先に小皿に抹茶胡椒（だっけ？）が、麺に直接つけて食べると指南をうけたが、？？だった。
麺の上に材木メンマと小松菜。つけ汁は濃い目の醤油味、チャーシュー１枚入り。
麺は中細ストレート、何か見た目がやばそう。
さて、麺をパクリ。およよ、驚くほどの低加水でボソボソのひも状。最も嫌いな麺であった。悲しい、昆布水によーく浸して何とか完食。いやいや、参った・・・。
巣鴨店とは別物の麺、だから自由が丘店ではなく姉妹店なのか・・・・。