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コメント
こんにちは^^
ロゼオの頃から基本余り変わってなくて
懐かし旨いですよね。
やっぱ熱々で食べたいけど。
としくん | 2025年1月5日 17:58じゃいどぅ~
移転してから未訪やな〜
ココのカレーは安定感あるね~
でも、ヌルいのは減点や!
ジン1971(3月休) | 2025年1月7日 00:48ジン1971(3月休) 様
どうもです!
確かに安定感はありますね。
器は熱々なのに汁が温いのはちょっとね~
じゃい(停滞中) | 2025年1月7日 08:22

じゃい(停滞中)
ダボ

モンゴルマン
poti
![[ドラゴンラーメン]鶏家系ラーメン](https://s1.spkimg.com/image/2026/02/28/13/1Q3kwBDbm7qdUpGUM8AXJBc6shR0yM20.jpg)





ピーク時間だったので並びが形成されていた~
順々に受付口へ向かい、やっとレジの前に到着。
今回は久しぶりのこれかなと思い、濃厚カレーつけ麺 追い飯セット(1100円)を注文!電子マネーで決済してレシートと例の唸るやつを受け取って確保してあった席に腰おろし~
あまり待つことなくどこぞに忍ばせたアレが刺激を与えたので受け取りへ。席に戻った後に記念撮影~
細かいことは先人の方々が書かれている通り〜
トッピングはすべて汁の方に。なるとは中央に置かれてらしさを演出。その下にある小ネギ、玉葱は彩りに酸味など薬味の務めをしかと果たすもの。汁の中に隠れている短めながらもブットイメンマは歯がさくっと入る柔らかさに味の染み込みがしっかりしているもの。煮豚はしっかりバラロールのが一枚あって、柔らかでタレなどの染み込みが良くて美味!端豚もちょこっと入っている模様で、挽き肉と相まってお肉を楽しめるというもの。
汁は文字通り濃いカレー!ドロッとしたものは動物の旨味に辛くないカレーが甘味と共にやってくる!ホワイトソースと挽き肉の旨味も影響しているだろう。そして香辛料の影響で辛さはあまりないのに汗がたらっと掻いてくる!軽い刺激性がいかにもカレーらしいか。汁が器の熱さに対して同等でなく、やや温くなってしまっていたのはちょっと残念。つけ麺だけに冷えが早まってしまうのでそこは気をつけてもらいたいところ。逆に器が熱さを保っていた分冷えにくかったのは救いか。
麺はストレートの極太麺!全粒粉で麺線をきちんと整えられたものはしっかり〆たからこその弾力の良さがあるというもの!スルッといくのど越しの良さは健在!濃い汁をしっかり纏って救う絡み吸い付きは立派!麺量は適度にされていてちょうど良い!このうまさに食感の良さはまさしくグループならではのものと言えよう!
スープ割りはせず、しっかり追い飯ドボンのカレーライス〜。ルーを吸ったライスはしっかり味を取り込んで間違いない旨さへと変貌する!やっぱカレーにライスは必須でしょ!
汁の温度はちょっと残念ではあったが、辛すぎず旨味溢れるもので良かったかなと。ある意味ここの鉄板メニューだけに、遜色ない味わいは楽しめたと思う。また他のものを頂きに参るかも?