00330033
モンゴルマン
saima
ポコ太郎
翔太郎
コメント
まいど〜
貴殿もなかなかやんちゃやね〜ｗｗ
たまに食べたくなるのはなんでやろ？w
ジン１９７１（３月休） | 2024年8月9日 00:27行動圏の新店ですので、1回は行っちゃいますね。
年齢的にこの脂と塩分はつらかったです（笑）。
00330033 | 2024年8月9日 07:31レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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まいど〜
貴殿もなかなかやんちゃやね〜ｗｗ
たまに食べたくなるのはなんでやろ？w
ジン１９７１（３月休） | 2024年8月9日 00:27行動圏の新店ですので、1回は行っちゃいますね。
年齢的にこの脂と塩分はつらかったです（笑）。
00330033 | 2024年8月9日 07:31
神保町店でもいただいたことがありますが、昔懐かしの背脂チャッチャ系です。
出汁薄め、醤油強めで、甘みのある背脂がたっぷりかかっています。油膜もかなり厚いです。
麺は低加水の細麺です。
醤油ダレに染まって、だんだん黒くなってきます。
具は厚めのチャーシュー、細切りのシナチク、固茹でのゆで卵です。
神保町店に比べると、醤油がキツめで、麺が柔らかいように思いました。