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78点
限定　煮干清湯蕎麦[ラーメン/煮干し]
麺処 かつ善（埼玉県川越市）かまだ

「限定　煮干清湯蕎麦」@麺処 かつ善の写真訪問日
2023年12月


限定の煮干を注文
かなりビターな煮干で麺は平打ち麺のコシある感じ
こちら塩分かなり濃いめだなぁという印象です

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