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コメント
こんばんは～
メッチャお得感あるセットですね！
アジアンテイスト感じたいなぁ～
らーめんじじぃ | 2023年12月20日 18:00らーＪさん まいど〜
コスパは良いんだけど
ブュッフェがメインらしく、こんなセット注文しとるんは拙者だけやったｗｗ
ちゃんと教えてほしいもんや
ジン１９７１（３月休） | 2023年12月20日 22:00
2023.12.14 PM12:20
レッドカレー https://currydb.supleks.jp/review/1685605.htmlとセットの鶏ヌードルでありんす。
スープはほとんど粘度の無いシャバ系塩スープ。
塩茹でした鶏の茹で汁にナンプラーを加えた感じかな？コクがあって飲みやすいね
油はネギ油かな？アジアンテイストだが、万人受けしそうな味わい
塩分濃度は若干高め、塩の尖りは無くまろやかな口当たり
麺は中太平打ストレート麺、茹で具合はしっかりめで良好。
前回 https://ramendb.supleks.jp/review/1680522.html同様のフォーやね
スープとの相性は良い
麺量は50ｇ前後と思われる。
具は鶏肉、ネギ、セロリ、水菜の構成。
鶏肉はカレーにもプレートにもあるんで鶏三昧や
セロリは細かく刻んだモノが、時折口の中に入ってくるが、良いアクセントになっとるね
カレーよりラーメン用のスープの方が旨いなｗ