懐かしの天満本店の
復活です。

大阪に煮干しラーメン
（つけ麺）を拡めたのは紛れもなくこちらのお店です❢

もう12年位前になるでしょうか?本当にお世話になりましたm(_ _)m

煮干しラーメンもそうですが、特に煮干しつけ麺の麺熱盛に当時嵌ってました😁

スープ割りを定着させたのもこちらのグループだったのでは?

こちらご出身の職人さんも大阪市内や奈良方面で沢山活躍されてますね😁

当時を知る方は懐かしの味を❢知らない方も非常に食べやすい煮干し系のラーメン、つけ麺を是非お楽しみください😁

最新の券売機になってましたが当時から券売機でした😁券売機の横付近にショップカードや髪留めのゴム、紙エプロンが置かれてたのもこの頃からやったように思います😁

味玉煮干しつけ麺にゆず三つ葉トッピングを購入❢麺は熱盛でオーダーと当時嵌ったスタイルで❢あの頃は若かったのでほとんど特盛やったけど今は少食の小職なので並盛ベスト🎶

熱盛はつけ汁が冷めにくいので当時玉五郎ではほとんど熱盛でした😁

独特の太さに手もみのような縮れ麺健在ですが😁

シャバ系のつけ汁には短冊切りのチャーシューとナルトにネギ❢

熱盛の麺は時間とともにダンゴになるので麺ほぐしのためにレンゲ一杯、スープ割り用の出汁を麺にかけて解してやると食べやすいです😁😁

あっ❢この味玉の黄身の色みたら
玉五郎やなぁと思います😄

縮れ麺をつけ汁にドブ浸けしておもっきり啜ります🎶この時に紙エプロンが役に立つんです❢（笑）

懐かしい味がやや進化してますね❢更にタイプです😁

ゆず三つ葉が啜るたびにええ仕事してくれるんです。ゆずの香りと三つ葉のほろ苦さはこのつけ汁の必需品ですね😄

途中カウンター備えの煮干し酢をつけ汁に加えて味変楽しみ麺はフィニッシュ❢

カウンターに置いてあるポットの割出汁でスープ割りを❢熱々が嬉しいです😁最後まで熱々でKSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m

やや営業時間早めやったのに入れてくれて有難うございましたm(_ _)m

懐かしい味楽しめました😁😁😁