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75点
ラーメン（固め）+半チャーシュー+キャベツ[ラーメン/豚骨醤油]
港家（神奈川県横浜市神奈川区）ぬこ＠横浜

「ラーメン（固め）+半チャーシュー+キャベツ」@港家の写真第一京浜を何回も走っていながら未訪だった港家へ行ってみる。ネットでの評判は今一つのようだが・・・。
1300過ぎに入店。先客2名。キャベツと半チャーシューをトッピングして、固めで注文する。
スープは直系のような強めの醤油かと思ったらさほどでもない。
麺は良くも悪くも家系らしいもの。
キャベツの茹で具合は良い。チャーシューも直系らしくスモーク風味が良い感じ。
なかなか美味いと思ったけど、たまたま私が食べた時の出来が良かったのかなあ？

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

直系のスモークチャーシューは大好きです！ここのチャーシューはそうなんですね〜☆自分もまだ行った事ないので今度行ってみようかな？！

バイブスマン♪ | 2009年1月5日 14:08

バイブスマン♪さん、こんばんは。
家系総本山 ラーメン吉村家やラーメン杉田家の味が好きならここも気に入ると思います。ぜひお試しを。

ぬこ＠横浜 | 2009年1月5日 22:24