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「山形辛味噌ネギらーめん」@ラーメン 壱源の写真千厩の町はずれから町中に移転してました。

店内は結構な広さ。まだまだ席を作ることが来そうなくらい。

変な名前のメニューや、「旨さ246%のグルメ」「当たり〇〇%は旨いと思う確率」とか、壁に貼られたお客さんからのメッセージが壁全体に貼られていたりとか、面白系の店を移転前から引き継いでいるようです。

着丼ですが、綺麗な若いお姉さんからカウンターに置かれたドンブリの上越しに渡されます。こぼしたらどうするんでしょ。この辺も面白系にしようとしている?まさか。

水もセルフですが、席に水差しが無いのでいちいち席を立っていかなければなりません。
面白系の店はいたるところに通常の店とは違う面がいっぱいです。

ドンブリの口が広い。店のキャッチフレーズとは相まって地味な麺顔。
スープが多くてチャーシューとネギしか見えませんが、もやし・人参・キャベツ・メンマ・ひき肉等が隠されています。

味は山形の名を語っているけど、サッポロラーメンに近い味と麺の食感。まぁ好みの味と食感ですけど、これが山形の味と思う人がいませんように。

スープを飲み干していると、汗が出ます。ハンドタオル使用許可が出ました。ハンドタオル発信!
外気温はさほどじゃなく冷房が効いていても、腹にあったかいものを入れると汁ブシャーですね。

機会があればまた来てみます。ごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
私もよく行く面白系のお店があります。
でも丼超しに渡されたことはありません笑笑

トンゴ氏投薬中 | 2019年8月14日 08:44

こんにちは☆

面白系は狙ってるのかナチュラルなのか気になります(笑)
麺顔は意外とあっさりした感じですね。
コチラは台風の影響なのか不安定なお天気ながら高温多湿なので今日は冷やしをいただきました。
歩いてる時だけタオル使用しましたよ。

ノブ | 2019年8月14日 14:49

こんにちは。
名古屋にも山形辛味噌ラーメンの店側あるんですが、
本物は未食なんです。
ケンミンショーでもやってましたが、本場は美味いんでしょうね。

あたと_13号 | 2019年8月14日 15:43

トンゴさんも面白系の店は知っていても、まさかの丼越しはないよね!

すてぞー | 2019年8月14日 17:02

のぶさん、多分ナチュラル化と思われます。
帰り際、「ごちそうさま~。」と店主に言うと、「お~っヾち@~‱°っす。」と帰ってきました。
何語か分かりませんでした。

すてぞー | 2019年8月14日 17:07

あたとさん、足を洗うなら今しかない。
山形辛味噌ラーメンを食べに行って、美味しいと感じたら汁なしは卒業しなさい。
汁なしから足を洗うのは今!

すてぞー | 2019年8月14日 17:09

すて汁ブシャーお疲れ様です。
山形行った時、名物だという辛味噌いきましたが、とってもあっさりした印象だった気がする。

mo(半麺) | 2019年8月17日 16:14

アッサリなら全部食べられました?半麺でした?

すてぞー | 2019年8月17日 21:24