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80点
煮干濃厚白湯らーめん[ラーメン/鶏白湯]
麺場 二寅 秋津本店（東京都東村山市）ash

「煮干濃厚白湯らーめん」@麺場 二寅 秋津本店の写真思いのほか煮干しの苦味の効いた一杯。濃厚と言うだけあるとろみのあるスープも負けない。
細め固茹での麺も良く合う。

次は煮干し無しの濃厚を頂いてみたい

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