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「みそネギラーメンコッテリ」@登龍門の写真一関最終日、こちらを選びました。

さすが日曜日のお昼、6人ほど並んでます。

みそネギチャーシューと思ったけど、ちょっと腹キツめなのでチャーシューを諦めです。

みそ味なれどコッテリを選ぶとトンコツスープになります。あっさりは鶏ガラのようです。
村八分さんもかつて訪問しているようで、村八分さんの言うようにコッテリ感は薄いですね。

モヤシに白髪ネギが山盛り。千葉で鍛えた天地返し!ありゃ、ネギが落ちた。未熟者め。修行が足りん。鍛え直せ。

ツル・プルの麺と、シャキシャキモヤシとの落差が良い食感を生んでます。

チャーシューも柔らかくホロって感じ。

食べる体制がしっかりしてれば、もっと美味しく食べられたと思います。

それは、
持ち手の短い、角度が無い蓮華はスープが救い難いです。
椅子が高すぎます。麺を食べるのに覗き込む感じ。足がブラブラで食べるのに集中できません。

ついでに、
カウンターの下に小物置き場が欲しい。
混み合っている時名前を書く紙は、中にあると分かりません。ドアを開けっ放しで書いてるおばさんがいて寒かったです。
ごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おばんです、ども。
行かれましたか!
此方は、私の岩手第一号ラーメンだったかと。
何か、どこかに専門的な味の奥行きが欲しいところ。

隣にある茨城発祥のラーメンだったか、そちらも気になりました。
しかし、茨城の者がここまで来て食べてもつまらないのでやめておきました。

村八分 | 2019年1月28日 00:34

毎度です。
一関周辺のラーメンは、シンプル・スタンダード・昔ながらの店が多く、今風のラーメン専門的店が少ないんですよね。
もう少し個性的な店が欲しいところです。
また岩手の方に足を運んでください、良い温泉がありますよ。

すてぞー | 2019年1月28日 06:28

持ち手の短い角度のないレンゲに、足おきのない高い椅子・・・
修行と思えば楽しめるかもしれませんね ♪( ´▽`)
岩手までお疲れ様でした

ふなっしーの恋人 | 2019年2月7日 16:39

岩手は月一回の修業の場、いろんな店に出会えることが、ありがたやです。

すてぞー | 2019年2月7日 21:07