此方は麺屋 なか丸が営業していた店舗後に12月11日に開店したお店で、文化会館前交差点近くに確保してる駐車場（外観写真参照）に車を停めて午前12時50分頃に入店。　
入口を入ると右側に券売機が有ったので見ると麺のメニューはらーめんのみで味玉らーめんには売切れ表示の赤い×印が点灯してました。　
そこで、他のトッピング類を見るとちゃアーシューのボタンが目に入りました。　
トッピングとしては高めの360円なので逆に興味が湧きボタンをプッシュ。　
席は、カウンター・テーブル・小上がり席でカウンターとテーブル席は塞がっていたので、小上がり席へ着座。　
そして、食券は店員さんへ。　

ラーメンの出来上がりは比較的早く5～6分ほど待つと出来上がり、運ばれて来ました。　
見ると懐かしい絵柄の器の中にチャーが敷き詰められています。　
その並んだチャーを見てトッピングの値段に納得。
因みに、デフォを注文した連れの器の中にはチャーが1枚入ってました。
スープを飲むと表面に浮かんだラードが口の中で絡み円やかな口当たりです。　
味は、鰹節等の出汁が効いた和風仕上げの美味しいスープですよ。　
カエシは確り効いた出来栄えで、醤油の味がハッキリ判ります。　
麺は、チジレが付いた中細で並硬の茹で加減。　
シュルシュルと啜り易く、食感も好いですね。　　
具材は、長さ約10センチのチャーシュー5枚・海苔・メンマ・ほうれん草・刻みネギで、チャーが柔らかく美味しく頂く事が出来ました。　
現在は、オープンして日が浅いので昼のみの営業との事。　
又、メニューはつけ麺等順次増やす予定の様です。　　　
ご馳走様でした。