ジン１９７１（３月休）
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78点
70点
72点
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コメント
どうもです！
ご無沙汰しております！
かなりお仕事など大変だとお察しいたします！
正直もう…かと思っていたくらいです。
また貴殿の活躍が見れてうれしいですよ！
少しずつでも良いのでまたいろいろ拝見させてください！
じゃい(停滞中) | 2016年9月21日 22:04まいどー
日付を見てもかなり大変そうな感じやね、ゆるーくでも良いので更新待っていますね。
GJ | 2016年9月21日 23:46こんにちは！
かなりのレビュー数があると思いますが、
また拝見させていただければと思います。
では、またです！
流星 | 2016年9月22日 07:26どもです
ご無沙汰しております。かなりお忙しいようで。
これからもレビュー楽しみにしております！！
なんばさん | 2016年9月22日 09:521年前のレポやないか～
どんだけ溜めてねんw
右京 | 2016年9月25日 09:48＞じゃい(停滞中)庵 ご無沙汰～
もう…
ってなんやねんッｗｗ
＞ﾊｲｻ～ユベたん ご無沙汰～
サボり過ぎとったよ～ｗ
＞流さん ご無沙汰～
画像データが訳わからん事になってもうたよｗ
＞なんばさん48手 ご無沙汰～
ｴﾛｴﾛの方が忙しゅうてｗｗ
＞右京たん ご無沙汰～
溜めても爆発できそうにないｗ
ジン１９７１（３月休） | 2016年9月26日 21:09
現場付近での秋津再び
４人掛けテーブル席に座り、表記メニューを注文
７分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系塩スープ
鶏が主体でほんのり魚介が漂う地鶏研究会的な味わい
塩分濃度は若干高め、適度な丸みがあり、優しい口当たり
麺は細～中細のストレートタイプ、茹で具合は若干硬めで良好
加水率やや低め、ツルシコパツな食感、スープとも良く馴染んどるね
麺量は160ｇ前後と思われる。
具はチャーシュー2枚、味玉、海苔、穂先メンマ、水菜、ネギの構成。
チャーシューはロースタイプ、味付けは濃いめと薄めの２種類でどちらも旨し
やっぱつけ麺より塩ラーメンやね