すするTVで太田の羆の動画みてから最近味噌ラーメンが無性に食べたくてこちらのお店へ。
写真撮って無かったので公式の写真のスクショを代わりに載せておきますが、チャーシューが全くちがます。こんなに大きくありません！もっとペラペラの豚しゃぶ用バラ肉4枚ほどでした！
こちら、ルーツはくるまやラーメンのフランチャイズでくるまやラーメン倒産前の1991年に独立らしいですね。
こちらのお店自体は１０年くらい前にこの地に開店
こちらも典型的なくるまや系の味噌ラーメンです。
スープはこんなにうまかったっけ？と思うほど、ダシもコクもあってニンニクのパンチも効いてて美味しかったです。
麺は記憶にあるくるまや系の黄色いちぢれ麺。当時は太麺と感じてましたが、二郎系、大勝軒系になれてるともはや細麺と言っていいかな。
残念なのはチャーシューで、あいにく写真撮ってなかったので、お見せできませんが、まるでスーパーの薄切りパックの短冊状ベーコンと同じような薄さ大きさのが4枚ほど。
250円増しでこれはとても残念で、チャーシューだけは2度と頼みたく無いですね。
同じくるまやルーツのとんとらは比較にならないほど大ぶりのが5枚ほどだったので残念ですね。スープはこちらの方が美味かったのでとても残念でした。